Industria alimentaria
Mermas de proceso, recortes y producto fuera de especificación: flujos constantes y del mismo tipo.
El problema habitual
Una planta genera residuo orgánico en cada turno. Gestionarlo exige contenedores, frío, espacio y recogidas frecuentes, con su coste y su impacto en la higiene de la instalación.
Cómo ayuda Biorgmax
Cuando siempre entra el mismo tipo de materia, el comportamiento del digestor es muy predecible y fácil de dimensionar. El equipo registra el peso que entra y el que se digiere, y puede integrarse en la rutina de cada turno.
Beneficios para el sector
Menos costes de eliminación y transporte, una planta más limpia y datos de proceso: con el sistema Cloud, la capacidad procesada y el rendimiento quedan registrados por hora, día y mes.
